DOMAINE DES TROTTIERES

2004

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin exceptionnel

L'avis du Guide Hachette des Vins

Fondé en 1906 par M. Brochard, l'un des pionniers de l'introduction des porte-greffes américains résistants au phylloxéra, ce domaine était vaste dès sa création: 60 ha d'un seul tenant, 82 aujourd'hui. Son 2004 a tenu les jurés sous le charme de ses évocations de fruits frais. Dense, plein, sans aspérité, il révèle un équilibre parfait entre les sensations de fraîcheur et de suavité. Un vin gourmand qui ne manque pas de caractère.

Détail du vin Domaine des trottieres

Garde :

-

Production :

6 700 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou

la Fiche appellation

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un mot du vin

Oxydation

Résultat de l'action de l'oxygène de l'air sur le vin. Excessive, elle se traduit par une modification de la couleur (tuilée pour les rouges, ambrée pour les blancs) et du bouquet.