Domaine des Peirecèdes
- rosé tranquille
Domaine Des Peirecèdes Le Fil D'ariane 2010 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Un domaine transmis de père en fils pendant quatre générations, de père en fille pour la cinquième. Alain Baccino et sa fille Audrey, œnologue, signent un superbe rosé aux nuances violines. Le nez exhale de délicats parfums d'agrumes et de fruits exotiques. Un soupçon floral complète le même registre aromatique dans une bouche ronde et longue à souhait. En deux mots: élégance et subtilité. Le rouge 2007 Règue des Botes (11 à 15 €; 13 000 b.) obtient également deux étoiles pour sa puissance aromatique (boisé vanillé, fruits mûrs, réglisse) et son imposante structure tannique. À attendre deux ou trois ans.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Peirecèdes Le Fil D'ariane 2010 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
66 660 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 66 660 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. DES PEIRECÈDES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. DES PEIRECÈDES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-provence
La vigne marque le paysage provençal, longeant les calanques et les plages entre Marseille et Nice, remontant les vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. L'appellation côtes-de-provence se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat ...
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