Domaine DES PASQUIERS
- rouge tranquille
Domaine Des Pasquiers Sablet 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Sablet est situé à 2 km de Gigondas, sur la route de Vaison-la-Romaine. Jean-Claude et Philippe Lambert signent avec cette cuvée leur première mise en bouteilles depuis le partage du domaine familial en 1998. La robe est pourpre avec des reflets violets. Au nez de sous-bois, de gibier et de coing répond une belle structure avec des tanins fondus. Il faudra attendre cette bouteille deux à trois ans pour permettre aux fruits de se développer.
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Détails du vin
-
Le Domaine Des Pasquiers Sablet 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
-
2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. DES PASQUIERS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône-villages
- Fiche appellation
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