Domaine des Pasquiers
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Des Pasquiers Sablet 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Un assemblage de marsanne, roussanne et clairette est à l'origine de ce joli Sablet au nez fugace et minéral, dont les tonalités fruitées de nèfle et de citron jaune se font plus prégnantes en bouche, infusant une matière croquante et souple, tenue par une fine acidité. Une fraîcheur qui le destine à un plateau de fruits de mer.
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Détails du vin
-
Le Domaine Des Pasquiers Sablet 2023 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
-
4 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2027
- Production
- 4 900 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. DES PASQUIERS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône-villages
- Fiche appellation
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Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages
- rouge tranquille
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DOMAINE DES PASQUIERS
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Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rouge tranquille
La marque Bee Famous, dédiée aux vins bio et destinée essentiellement à l'export (80%), réunit trois producteurs et deux régions, la vallée du Rhône et le Languedoc. Ici, un duo grenache-syrah sombre aux reflets bruns, au bouquet expressif de fruits mûrs et d'épices. Une belle présentation qui trouve un prolongement harmonieux dans une bouche ample, ronde, aux tanins fondus, un peu sauvage avec ses notes animales.
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Plan de Dieu 2014
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages
- rouge tranquille
Assemblage de grenache, de syrah et de cinsault, ce 2014 déploie une olfaction chaleureuse centrée sur les fruits à l'alcool et les épices. Il intéresse aussi par le soyeux et la souplesse de ses tanins, par sa fraîcheur et par sa finale élégante.
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DOMAINE DES PASQUIERS
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- rouge tranquille
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DOMAINE DES PASQUIERS
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Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages
- rouge tranquille
Des notes intenses de fruits confits et de boisé montent du verre. En bouche, le vin, encore fougueux, se montre puissant, généreux et tannique.
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- rouge tranquille
Cet assemblage grenache-syrah à parts égales, révèle une utilisation intéressante de ces cépages, notamment de la syrah. Une aération permet de dévoiler des senteurs animales, puis d'intenses nuances de fruits noirs, de Zan et d'épices. Franche et ferme en attaque, la bouche offre de la puissance et de la densité, et s'appuie sur des tanins serrés, le gage d'un bon vieillissement (deux à cinq ans).
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Le vigneron
DOM. DES PASQUIERS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
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