Domaine des Pasquiers
- rouge tranquille
- A boire
coup de cœur
Domaine Des Pasquiers Plan De Dieu 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Un charme certain dans ce Plan de Dieu qui s'ouvre sur un nez fin et aromatique aux francs arômes de cassis. Les dégustateurs ont loué la rondeur soyeuse de la matière et les saveurs pulpeuses qui procurent une sensation singulière de plénitude et de gourmandise.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Pasquiers Plan De Dieu 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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150 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2022
- Production
- 150 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. DES PASQUIERS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône-villages
- Fiche appellation
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La personnalité de ce vin s'exprime dès l'olfaction: des parfums de fruits mûrs, cassis en tête, et des notes kirschées se mêlent avec bonheur. L'harmonie règne également en bouche, où la matière dense, les arômes de myrtille et les tanins mûrs forment un ensemble élégant. Un bel ambassadeur de son appellation.
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DOMAINE DES PASQUIERS
Bee Famous Organic 2014
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rouge tranquille
La marque Bee Famous, dédiée aux vins bio et destinée essentiellement à l'export (80%), réunit trois producteurs et deux régions, la vallée du Rhône et le Languedoc. Ici, un duo grenache-syrah sombre aux reflets bruns, au bouquet expressif de fruits mûrs et d'épices. Une belle présentation qui trouve un prolongement harmonieux dans une bouche ample, ronde, aux tanins fondus, un peu sauvage avec ses notes animales.
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DOMAINE DES PASQUIERS
Plan de Dieu 2014
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages
- rouge tranquille
Assemblage de grenache, de syrah et de cinsault, ce 2014 déploie une olfaction chaleureuse centrée sur les fruits à l'alcool et les épices. Il intéresse aussi par le soyeux et la souplesse de ses tanins, par sa fraîcheur et par sa finale élégante.
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DOMAINE DES PASQUIERS
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- rouge tranquille
Ce duo de grenache et de syrah à parts quasi égales dévoile un nez intense, animal et fruité. En bouche, la fraîcheur est de mise, apportant dynamisme et longueur à ce vin ample et équilibré, qualifié de «féminin».
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DOMAINE DES PASQUIERS
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Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages
- rouge tranquille
Des notes intenses de fruits confits et de boisé montent du verre. En bouche, le vin, encore fougueux, se montre puissant, généreux et tannique.
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DOMAINE DES PASQUIERS
2011
- rouge tranquille
Cet assemblage grenache-syrah à parts égales, révèle une utilisation intéressante de ces cépages, notamment de la syrah. Une aération permet de dévoiler des senteurs animales, puis d'intenses nuances de fruits noirs, de Zan et d'épices. Franche et ferme en attaque, la bouche offre de la puissance et de la densité, et s'appuie sur des tanins serrés, le gage d'un bon vieillissement (deux à cinq ans).
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Le vigneron
DOM. DES PASQUIERS
- Dégustation à la propriété
- Oui
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- Oui
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- Chambre d’hôte
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