Domaine des Pasquiers
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Des Pasquiers 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Déjà en vue dans le millésime précédent, ce gigondas affiche un nez intense de baies sauvages et de girofle, avec une touche originale d'écorce d'orange confite. Concentrée et veloutée, la bouche offre un développement harmonieux, bien soutenu par des tanins puissants encore en devenir, avec un fruité persistant et un joli retour des épices en finale. De l'harmonie de bout en bout.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Pasquiers 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
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5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2030
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 à 16 °C
- Producteur
- DOM. DES PASQUIERS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Gigondas
- Fiche appellation
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Déjà en vue dans le millésime précédent, ce gigondas affiche un nez intense de baies sauvages et de girofle, avec une touche originale d'écorce d'orange confite. Concentrée et veloutée, la bouche offre un développement harmonieux, bien soutenu par des tanins puissants encore en devenir, avec un fruité persistant et un joli retour des épices en finale. De l'harmonie de bout en bout.
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Assemblage de grenache, de syrah et de cinsault, ce 2014 déploie une olfaction chaleureuse centrée sur les fruits à l'alcool et les épices. Il intéresse aussi par le soyeux et la souplesse de ses tanins, par sa fraîcheur et par sa finale élégante.
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Le vigneron
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