Domaine des Gauletteries
- blanc tranquille
Domaine Des Gauletteries Cuvée Saint-vincent 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Une maison de 1850 en tuffeau; à côté, un chai couvert d'ardoises; derrière, le coteau; sous terre, cinq caves creusées dans la roche; 15 ha de vignes: voilà le royaume sur lequel la famille Lelais veille avec soin. Remarquable dans le millésime précédent, cette cuvée est encore très réussie. Le jury a qualifié ce 2005 de tendre: il hésite entre le sec et le demi-sec. Au nez, les fleurs, le foin coupé et la pêche de vigne, qui se prolonge en bouche. D'une douceur onctueuse au palais, ce vin finit sur une note de fraîcheur, ce qui permettra de le servir à l'apéritif ou avec du fromage de chèvre affiné. Citée, la cuvée Le Tradition 2005 est davantage dans le type sec. Une bouteille élégante et fruitée.
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Détails du vin
-
Le Domaine Des Gauletteries Cuvée Saint-vincent 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
-
12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. LELAIS
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- Appellation
- Jasnières
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. LELAIS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
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- Gîte
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