DOMAINE DES BOUQUERRIES

Cuvée royale 2005

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'église du IXes., située dans le vieux bourg de Cravant, vaut le détour, d'autant que sa rénovation a été entreprise. Ce 2005 mérite aussi que l'on s'y arrête. De la robe rouge pourpre émane un bouquet de fruits rouges intense, annonce d'une matière dense qui enrobe des tanins souples et soyeux jusque dans la finale persistante. Une réelle impression d'harmonie persiste longuement. La cuvée Confidence 2005 rouge (11 à 15 €), élevée sous bois, obtient une étoile également.

Détail du vin Domaine des bouquerries

Garde :

-

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Herbacé

Se dit d'un arôme végétal peu flatteur évoquant l’herbe ou les feuilles fraîches. Voir végétal.