DOMAINE DES BALLANDORS

2007

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine a été créé sur les anciennes vignes du Château de Brinay, plus précisément sur la Terre du Pressoir, où se trouvait le pressoir du village. Buis et citronnelle, un léger bourgeon de cassis: le nez montre du caractère. La vivacité de l'attaque est équilibrée par de la douceur en arrière-fond. Le citron bien mûr s'allie harmonieusement à la mirabelle. Un vin plaisant. Le Dom. de Tremblay 2007 est cité.

Détail du vin Domaine des ballandors

Garde :

-

Production :

70 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Quincy

la Fiche appellation

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Devenu AOVDQS. Appellation d’origine vin délimité de qualité supérieure, produit dans une région délimitée selon une réglementation précise. Antichambre des AOC, cette catégorie est appelée à disparaître en 2011.