Domaine Denis Père Et Fils 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Des fruits rouges et noirs sur un tapis de mousse et d'églantine, quelques notes vanillées (quinze mois de barrique): ce savigny livre un joli bouquet frais et complexe. Après une attaque fraîche, il se montre concentré en bouche, avec beaucoup de matière et des tanins qui doivent encore s'affiner. À revoir dans deux ou trois ans sur un gibier à plume.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Savigny-lès-beaune
Vins de Savigny-lès-beaune
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Domaine Denis Père Et Fils 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. DENIS PÈRE ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Savigny-lès-beaune
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE DENIS PÈRE ET FILS
Sous Frétille 2020
Bourgogne, Pernand-vergelesses
- blanc tranquille
Souvent en vue dans le Guide, le domaine renoue avec le coup de cœur grâce à ce 1er cru d'altitude (entre 300 et 400m). Des parfums à la fois mûrs et toniques de mirabelle, de citron et de pamplemousse infusent une bouche luxuriante qui a tout pour elle: la concentration, la texture douce, l'énergie et une longue finale sur l'amande et la noisette. Riche mais jamais opulent, et de belle garde.
en savoir plus
DOMAINE DENIS PÈRE ET FILS
2014
Bourgogne, Pernand-vergelesses
- blanc tranquille
Valeur sûre et régulière de l'appellation, ce domaine signe avec cette cuvée née d'1,80ha de vigne un pernand d'un grand équilibre. La robe est lumineuse; le nez complexe lie l'amande, la noisette, les fleurs blanches et le pain grillé. Une attaque nette et fraîche ouvre sur une bouche suave, ronde et tendre, soulignée par une fine acidité aux accents du terroir et prolongée par une belle finale douce-amère.
en savoir plus
DOMAINE DENIS PÈRE ET FILS
2022
- blanc tranquille
Raoul Denis signe un magnifique 2022, d'une pâleur délicate, cristalline, ouvert sur un beau florilège d'arômes: camomille, yuzu, pierre à fusil, noisette grillée, jasmin. Une complexité à laquelle fait un long écho une bouche vive et tonique en attaque, à la fois ample, concentrée et très élégante dans son développement, étirée par une belle note saline en finale. De la matière et de la précision.
en savoir plus
DOMAINE DENIS PÈRE ET FILS
2018
- blanc tranquille
Un corton-charlemagne de haute extraction, au nez fin de noisette grillée et de beurre citronné. Une attaque tonique introduit une bouche ample et longue, tout aussi délicate et racée que l'olfaction, soulignée par une fraîcheur savamment dosée. Un grand blanc bâti pour vieillir.
en savoir plus
DOMAINE DENIS PÈRE ET FILS
Les Vergelesses 2016
Bourgogne, Pernand-vergelesses
- rouge tranquille
Sa position émergeante à mi-coteau a donné son nom à ce climat réputé pour sa qualité de garde. Ce Vergelesses 2016 ne fait pas exception. Un vin intensément bouqueté autour des fruits rouges bien mûrs sur fond de boisé grillé. On retrouve ces arômes avec une touche d'épices dans une bouche ample, concentrée et dotée de tanins fins et soyeux.
en savoir plus
DOMAINE DENIS PÈRE ET FILS
Sous Frétille 2005
Bourgogne, Pernand-vergelesses
- blanc tranquille
Un peu de pinot blanc (10 %) au sein du chardonnay. Intéressant. Cela ressemble beaucoup, avec succès, aux grands vins d'autrefois qui mariaient volontiers les cépages et ne s'en portaient pas plus mal. Jaune clair éclatant, minéral et vanillé, ce 2005 doit sans doute absorber son fût mais il soutient du regard celui qui lui fait face: le corton-charlemagne. Une élégance travaillée dans la vigne, à la cuverie, dans la cave. Finaliste du grand jury, c'est dire. Une étoile pour le 1 er cru Les Vergelesses rouge 2005 (11 à 15 €), très chaleureux mais de garde (deux à quatre ans).
en savoir plus
DOMAINE DENIS PÈRE ET FILS
2022
Bourgogne, Pernand-vergelesses
- rouge tranquille
Un rouge de caractère, ample, gras, massif, doté de solides tanins taillés pour la garde. On met en cave.
en savoir plus
DOMAINE DENIS PÈRE ET FILS
Les Vergelesses 2022
Bourgogne, Pernand-vergelesses
- rouge tranquille
En bon «régional de l'étape», Christophe Denis place trois pernand dans la sélection. Honneur au terroir qui a accolé son nom au village avec ce vin rubis intense, parfumé de notes de fruits rouges et de sous-bois, plein, rond et généreux en bouche, porté par d'agréables tanins fondus et veloutés, avec une jolie saveur de réglisse en finale.
en savoir plus
DOMAINE DENIS PÈRE ET FILS
Sous Frétille 2022
Bourgogne, Pernand-vergelesses
- blanc tranquille
À un nez discrètement floral et beurré succède un palais ample, riche et harmonieux, vivifié par une belle touche de fraîcheur fruitée et une longue finale saline.
en savoir plus
DOMAINE DENIS PÈRE ET FILS
Île des Vergelesses 2020
Bourgogne, Pernand-vergelesses
- rouge tranquille
Parée d'une robe brillante et rubis, ce pernand dévoile des arômes séduisants de fruits rouges et de chêne relevés d'une touche végétale agréable. Une nuance gourmande de caramel s'immisce dans un palais droit, alerte, appuyé sur des tanins joliment extraits. Du charme et de la tenue dans ce pinot qui profitera d'un peu de temps de cave.
en savoir plus
DOMAINE DENIS PÈRE ET FILS
Les Vergelesses 2020
Bourgogne, Pernand-vergelesses
- rouge tranquille
Un Vergelesses tonique dont on retient le nez encore discret, fruité et torréfié, et la bouche franche et fraîche, aux tanins bien pris dans le fruit. La finale croquante sur la cerise ajoute au charme de l'ensemble.
en savoir plus
DOMAINE DENIS PÈRE ET FILS
Sous Frétille 2021
Bourgogne, Pernand-vergelesses
- blanc tranquille
Un Sous Frétille de facture classique, aux parfums d'amande, de beurre et de vanille, dont la bouche ample à l'attaque gagne en tension et en droiture en finale. Un bel ensemble qui aura besoin d'une paire d'années pour se mettre en place.
en savoir plus
DOMAINE DENIS PÈRE ET FILS
2021
- blanc tranquille
Ce corton-charlemagne brille par sa robe très pure et par son nez d'abord vanillé, qui libère à l'aération des notes de fleurs blanches puis de citron. L'amande et la noisette grillée percent à leur tour dans un palais ample, dont le gras est vite relayé par une belle tension qui donne éclat et tenue à l'ensemble.
en savoir plus
DOMAINE DENIS PÈRE ET FILS
Sous Frétille 2019
Bourgogne, Pernand-vergelesses
- blanc tranquille
Ce climat fort réputé dans sa version chardonnay donne ici naissance à un vin harmonieux, au nez élégant d'amande et de fleurs blanches. La bouche apparaît à la fois ronde et fraîche, prolongée par une finale pleine d'énergie.
en savoir plus
DOMAINE DENIS PÈRE ET FILS
Île des Vergelesses 2017
Bourgogne, Pernand-vergelesses
- rouge tranquille
Ce 2017 dévoile un nez frais de fruits rouges et noirs qui invite à poursuivre. On découvre alors une bouche fine et soyeuse, aux tanins veloutés, un brin plus serrés en finale.
en savoir plus
DOMAINE DENIS PÈRE ET FILS
2016
- rouge tranquille
Cette cuvée d'une belle brillance grenat dévoile un nez de fruits rouges et noirs légèrement vanillés. Riche en tanins, ample et longue en bouche, elle appelle la garde.
en savoir plus
DOMAINE DENIS PÈRE ET FILS
2015
- blanc tranquille
Plutôt timide au premier nez, ce grand cru dévoile à l'agitation de délicates notes minérales et florales agrémentées d'un boisé discret. En bouche, il apparaît riche, gras, dense, généreux, avec en soutien une fine fraîcheur saline qui lui apporte du tonus et une belle longueur.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. DENIS PÈRE ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Savigny-lès-beaune
Juste au nord de Beaune, le village de Savigny-lès-Beaune se glisse au creux de la vallée d'une petite rivière, le Rhoin. Son vignoble a appartenu au domaine des ducs de Bourgogne, aux abbayes et aux chevaliers de Malte. Il se divise en deux parties assez distinctes. L'une est proche de Pernand-Vergelesses, exposée plein sud; l'autre se situe ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine Denis Père Et Fils 2009 rouge
Vous aimez le vin Domaine Denis Père et Fils? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE