DOMAINE DENIS PÈRE ET FILS

2007

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce pinot connaît ses classiques et les récite par cœur, de la robe au palais. Œil rubis brillant, notes de fruits rouges relevées d'épices, matière fraîche légèrement structurée. Rien ne lui manque, si ce n'est une assiette de charcuterie pour compagne de table.

Détail du vin Domaine denis père et fils

Garde :

-

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

la Fiche appellation

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un mot du vin

Arbane

Cépage blanc de l'Aube donnant des vins nerveux et bouquetés. Il peut entrer dans l'encépagement du champagne, mais a presque disparu en raison de faibles rendements et d'une maturité tardive.