DOMAINE DENIS PÈRE ET FILS

Les Vergelesses 2016 • 1er cru

rouge tranquille 20 à 30 € A boire ou garder
Vin remarquable
Le vigneron
En 1940, Raoul Denis, vigneron des Hospices de Beaune comme l'étaient son père et son grand-père, reprend le vignoble familial (13 ha aujourd'hui). Christophe tient le flambeau depuis 1992.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sa position émergeante à mi-coteau a donné son nom à ceclimatréputé pour sa qualité de garde. Ce Vergelesses 2016 ne fait pas exception. Un vin intensément bouqueté autour des fruits rouges bien mûrs sur fond de boisé grillé. On retrouve ces arômes avec une touche d'épices dans une bouche ample, concentrée et dotée de tanins fins et soyeux.

Détail du vin Domaine denis père et fils

Garde :

2021 - 2028

Production :

2 100 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pernand-vergelesses

la Fiche appellation

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Très usité dans certaines régions pour désigner les vignes entourées de murs (Clos de Vougeot), ce terme a pris souvent un usage beaucoup plus large, désignant parfois les exploitations elles-mêmes.