Domaine De Puy-ferrand 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Jusqu'en 1995, Jean-Claude Roux ne produisait que des céréales. Il s'est agrandi en se tournant vers la vigne, non sans succès. Son quincy or pâle et d'une bonne brillance s'exprime avec finesse dans le registre des fruits mûrs. Riche et long en bouche, il traduit bien la surmaturation du millésime 2003. Le quincy Jean-Claude Roux 2003 obtient lui aussi une étoile.
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Détails du vin
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Le Domaine De Puy-ferrand 2003 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 14 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOM. ROUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Quincy
- Fiche appellation
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