DOMAINE ROUX

Héritage 2016

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Vin exceptionnel

coup de cœur

Le vigneron
Après sept années passées en Asie dans une activité commerciale, Albin Roux a pris les commandes du domaine à la suite de Jean-Claude, son père, producteur à Quincy depuis 1994 et issu d'une famille de céréaliers. Le vignoble couvre aujourd'hui près de 8 ha de quincy et 3 ha de châteaumeillant.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Belle réussite pour Albin Roux sur son premier millésime. Née sur un sol sablo-limoneux, cette cuvée, rouge profond aux reflets violines, exprime des senteurs intenses de fruits rouges et noirs (cerise burlat, cassis, myrtille, mûre confite) agrémentées de fines touches de réglisse et de chocolat. Le soyeux des tanins se fond dans une bouche charnue, dense et onctueuse. Beaucoup d'harmonie.

Détail du vin Domaine roux

Garde :

2017 - 2021

Production :

14 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Châteaumeillant

la Fiche appellation

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Plat

Se dit d’un vin déséquilibré, trop faible en alcool.