Domaine De Piana 2007 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Comme les vignes du domaine se situent un peu en retrait de la N 198, vous pourrez venir rencontrer les propriétaires à la boutique située à la sortie de Bravone. Ils auront à coeur de vous faire découvrir ce rosé privilégiant le grenache, habillé d'une robe légèrement saumonée, d'une agréable rondeur. Un bon compagnon d'apéritif ou de barbecue.
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Détails du vin
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Le Domaine De Piana 2007 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 07 à 10 °C
- Producteur
- CLOS ALIVU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Corse (vin de)
- Fiche appellation
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2020
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Le niellucciu règne sans partage dans ce 2020 à reflets tuilés, salué pour son nez confituré, épicé, fumé et teinté d'herbes du maquis. Les fruits rouges cuits et les épices se confirment dans une bouche ample et soyeuse, aux tanins fondus. Un millésime harmonieux, patiné, qui fera plaisir dès maintenant.
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2020
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C'est la cuvée principale du domaine, élevée en cuve après une fermentation d'une vingtaine de jours, durant laquelle s'effectuent deux remontages quotidiens. De quoi obtenir un vin puissant, qui fait aussi bien que le millésime précédent: robe soutenue, expression aromatique intense faisant ressortir le fruit noir, palais concentré et long. Agréable dès sa jeunesse, ce 2020 saura vieillir.
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Un excellent équilibre pour ce vin qui marie niellucciu et sciaccarellu et qui assemble des rosés de saignée et des rosés de pressurage direct. De couleur pêche, il offre un nez minéral et fruité, entre pierre à fusil, petits fruits rouges et bonbon anglais. Partagé en bouche entre la fraise et l'orange, de belle longueur, il conjugue ampleur et vivacité.
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2019
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Faisant suite à un remarquable 2018, ce 100% niellucciu est (lui aussi) proche du coup de cur: robe profonde, nez expansif, sur les fruits rouges et noirs, la violette, l'eucalyptus et la menthe, palais structuré et suave, aux arômes de fruits noirs confiturés et poivrés, finale agréable, avec son retour mentholé. Grâce à ses tanins fondus, ce vin est déjà prêt à paraître à table (carafage conseillé).
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2019
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Pour ce 2019, des volumes intéressants et une excellente qualité. Vendangé en légère surmaturité, le niellucciu a engendré un vin à la robe profonde et au nez puissant et complexe, mêlant fruits rouges très mûrs, voire compotés et confits, pruneau et herbes du maquis. Vif en attaque, le palais, à l'unisson du nez, se montre consistant et long, soutenu par des tanins fins et enrobés jusqu'à la finale fruitée.
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2014
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Niellucciu 2012
Vins de Pays, IGP Île de Beauté
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Ce domaine, situé à Bravone dans la commune de Lingguizzetta, est l'autre propriété d'Éric Poli, par ailleurs producteur à Patrimonio. Son niellucciu est bien typé, avec sa riche palette aromatique de fruits rouges et de réglisse, son palais équilibré, charpenté et persistant.
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2009
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Éric Poli, également vigneron dans l'appellation corse, a repris ce petit vignoble en 2005. Ses productions sont assez confidentielles, à l'image des 4 000 bouteilles de ce rouge arrivé à parfaite maturité. Depuis le rubis vif de la robe jusqu'à la bouche enveloppante et fondue d'une longueur remarquable, en passant par le bouquet de fruits rouges relevé de senteurs du maquis, l'équilibre est remarquable. Ce 2009 pourra être dégusté dans sa jeunesse (d'ici trois ans) sur un sauté de veau aux olives. Le rosé 2011 (13 300 b.) obtient une étoile. Pur niellucciu, il se distingue par son équilibre entre fraîcheur et rondeur. Cité enfin, le blanc 2011 (6 600 b.) plaît par ses arômes d'agrumes et de noisette.
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CLOS ALIVU
2009
- rouge tranquille
Éric Poli, par ailleurs vigneron sur la côte orientale, crée le Clos Alivu en 2005. Le vignoble de seulement 3 ha est planté de vignes âgées de près d’un demi-siècle. Les rendements sont bien entendu très faibles. Pour ce rouge 2009 de pur niellucciu, Éric a souhaité assurer le potentiel de garde en favorisant l’extraction de tanins par macération longue. Il obtient un vin d'une richesse remarquable, vêtu d’une robe pourpre sombre. On conservera quelques flacons en cave trois à quatre ans, pour permettre à la structure imposante de s’adoucir. Dégusté jeune, ce vin s’accordera parfaitement à une belle côte de bœuf au four. Le blanc 2010 (6 600 b.) séduit par son volume, sa fraîcheur et la persistance de ses fragrances d’agrumes et de fruits secs. Une étoile.
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CLOS ALIVU
2009
- blanc tranquille
Situé sur la commune d'Oletta, le Clos Alivu est une petite propriété créée par Éric Poli, par ailleurs responsable du domaine familial situé à Bravone. Le jury a particulièrement apprécié la minéralité de ce vermentinu qui lui confère une remarquable fraîcheur. La palette aromatique du cépage est également bien exprimée, sur une dominante de pamplemousse. Le rosé 2009, deux étoiles également, offre tout ce que l'on peut attendre de ce type de vin: une robe claire et brillante, de jolies notes de fruits printaniers, une belle vivacité en bouche. Notons qu'il y aura peut-être une cuvée spéciale pour le millésime 2010, puisque Éric et sa compagne Marie-Brigitte attendent un heureux événement...
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Le vigneron
CLOS ALIVU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Corse (vin de)
Implanté par les Génois au XVI e s., le vignoble corse relève d'une longue tradition viticole. Déjà en 570 av. J.-C., les Phocéens y avaient implanté des ceps. Les vignes se concentrent à la périphérie de l'île, la côte orientale de Bastia à Ghisonaccia représentant la surface viticole la plus importante. C'est dans ce secteur que ...
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