CLOS ALIVU 2009
CLOS ALIVU 2009

Clos Alivu

Favori
2009 - rouge
  • rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012
Vin remarquable!

Clos Alivu 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Éric Poli, par ailleurs vigneron sur la côte orientale, crée le Clos Alivu en 2005. Le vignoble de seulement 3 ha est planté de vignes âgées de près d’un demi-siècle. Les rendements sont bien entendu très faibles. Pour ce rouge 2009 de pur niellucciu, Éric a souhaité assurer le potentiel de garde en favorisant l’extraction de tanins par macération longue. Il obtient un vin d'une richesse remarquable, vêtu d’une robe pourpre sombre. On conservera quelques flacons en cave trois à quatre ans, pour permettre à la structure imposante de s’adoucir. Dégusté jeune, ce vin s’accordera parfaitement à une belle côte de bœuf au four. Le blanc 2010 (6 600 b.) séduit par son volume, sa fraîcheur et la persistance de ses fragrances d’agrumes et de fruits secs. Une étoile.

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Note moyenne :
Les autres millésimes de ce vin

Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
1 300 bouteilles
élevage
En cuve
température
16 à 19 °C
Producteur
CLOS ALIVU
Fiche du producteur
Appellation
Patrimonio
Fiche appellation

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