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CLOS ALIVU 2020 - blanc

Corse • Patrimonio
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
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Vin remarquable

Clos Alivu 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Le vermentinu, récolté en légère surmaturité, a été vinifié de façon à exalter ses arômes et élevé sur lies. Dans le verre, un vin ample, gras et long, aux arômes séduisants de fleurs jaunes et de fruits exotiques.

Clos Alivu : Le vigneron

Alivu ? « Olivier », en corse. À l'origine 3 ha de vieux ceps de niellucciu et de vermentinu à Oletta et autant à Santo Pietro di Tenda. Ce petit domaine en patrimonio, acquis en 2005 par Éric Poli, compte aujourd'hui 15 ha grâce à de nouvelles plantations. Fils d'Ange Poli (Dom. de Piana), le vigneron est également à la tête des domaines familiaux de la région de Bravone, sur la côte orientale ; il exploite 65 ha au total.

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Détail du vin Clos Alivu 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Alivu 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Alivu 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Alivu 2020 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Alivu 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Alivu 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Alivu 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Alivu 2020 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Desserts.

Garde :
2021 - 2024
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Patrimonio
la Fiche appellation

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