DOMAINE DE PETRAPIANA

Cuvée Sélection 2008

rouge tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Éric et Antoine Poli signent un 2008 mi-merlot mi-syrah qui séduit par la complexité de son nez: épices, poivron, cerise kirschée, cuir, menthol. Vif en attaque, le palais se fait ensuite ample et plein, soutenu par des tanins ronds et bien fondus. Un vin équilibré, à servir dans les trois ans sur une côte de bœuf ou du gibier en sauce.

Détail du vin Domaine de petrapiana

Garde :

-

Production :

13 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Île de Beauté

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Gros manseng

Cépage blanc du Sud-Ouest surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques où il entre principalement dans l'assemblage des blancs secs de jurançon et de pacherenc-du-vic-bilh. Voisin du petit manseng, il donne un vin jugé moins fin tout en étant bien équilibré, charpenté, vif et fruité.