DOMAINE DE MONTIGNY Cot 2009
DOMAINE DE MONTIGNY Cot 2009

Domaine de Montigny

Favori
Cot 2009 - rouge
  • rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012
Vin cité!

Domaine De Montigny Cot 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Au cœur de la future appellation touraine-oisly, qui sera réservée aux vins blancs de sauvignon, Jean-Marie Michaud cultive du cot, cépage historique de l'appellation touraine, et présente cette belle bouteille au bouquet intense de fruits rouges. Soyeuse à l'attaque, la bouche libère toute sa richesse en finale. On servira ce 2009 avec un civet de lièvre dans un an ou deux.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
5 000 bouteilles
élevage
En cuve
température
12 à 14 °C
Producteur
DOMAINE DE MONTIGNY
Fiche du producteur
Appellation
Touraine
Fiche appellation

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