DOMAINE DE MAUPERTHUIS

Les Truffières 2002

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le mieux, dit-on, serait l'ennemi du bien. Eh bien! non. Ce domaine a pris pour devise Vers le mieux et il y réussit. Création récente (1992). Le coup de foudre de quelques passionnés: il conduit au... coup de coeur. Le genre de vin qui nous rend fiers d'être Bourguignons. Peu de couleur mais les arômes de fruits blancs sont de grands séducteurs. Souple et dense à la fois, aisé à découvrir malgré sa complexité, il est à déguster par pur plaisir. Le bourgogne Grande Réserve 2002 rouge est également de grande classe et obtient deux étoiles. Situation géographique: le Tonnerrois.

Détail du vin Domaine de mauperthuis

Garde :

-

Production :

7 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pourriture noble

Nom donné à l’action du Botrytis cinerea sous certaines conditions atmosphériques (matinées brumeuses et journées ensoleillées) et grâce à laquelle les baies de raisin se concentrent en sucres, permettant d’élaborer des vins blancs liquoreux.