Domaine de la Tonnellerie
- blanc tranquille
- A boire
Domaine De La Tonnellerie Manguitte 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Ce 2012 libère d'agréables parfums de citron et de coing. Au palais, l'attaque est nette et franche, puis le vin dévoile une belle fraîcheur et un léger boisé hérité de son élevage en fût. Encore un peu fermé lors de la dégustation, il révélera son potentiel dans les mois prochains.
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Vins de Touraine-amboise
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Détails du vin
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Le Domaine De La Tonnellerie Manguitte 2012 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
-
1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : poisson de Loire.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2018
- Production
- 1 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. DE LA TONNELLERIE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine-amboise
- Fiche appellation
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Manguitte 2012
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Ce 2012 libère d'agréables parfums de citron et de coing. Au palais, l'attaque est nette et franche, puis le vin dévoile une belle fraîcheur et un léger boisé hérité de son élevage en fût. Encore un peu fermé lors de la dégustation, il révélera son potentiel dans les mois prochains.
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Vallée de la Loire et Centre, Touraine-amboise
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Vincent Péquin propose deux jolis vins blancs issus du chenin, cépage connu pour son aptitude à produire de grands blancs secs mais également de grands moelleux. Vous aurez le choix entre la cuvée Manguitte et la cuvée Prestige Sainte-Catherine. La Manguitte s'ouvre sur des nuances de poire. Souple et fruité à l'attaque, ce blanc sec se révèle plus frais dans une fin de bouche dominée par les agrumes. Un vin simple et équilibré à apprécier sur un sandre. Le blanc moelleux 2009 Prestige Sainte-Catherine (8 à 11 €; 1 000 b.) est cité pour ses senteurs de miel et de pomme compotée, pour son attaque douce et sa finale acidulée.
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0
Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire
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Situé entre Tours et Blois, le vignoble d'Amboise se répartit sur les deux rives de la Loire, où l'on retrouve la classique argile à silex de Touraine. Le climat a perdu une partie de son caractère atlantique mais reste favorable aux cépages tardifs. En blanc, le chenin blanc donne naissance à des vins secs, demi-secs ou moelleux. Les vins ...
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