DOMAINE DE LA ROTISSERIE

Cabernet franc 2003

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installé sur la cuesta turonienne de Marigny-Brizay, ce domaine est une exploitation de référence dans l'appellation. Issu de cabernet franc, son vin rouge, représentatif du millésime 2003 exceptionnellement ensoleillé, lui permet de décrocher un coup de coeur. Et ce n'est pas la première fois: le 99 avait lui aussi été porté aux nues. Rouge intense à reflets noirs, il offre des arômes de fruits rouges et noirs compotés et se montre ample, harmonieux au palais. Sa riche matière conserve la fraîcheur et la délicatesse de son appellation. Le vin blanc 2003, né de sauvignon, laisse une impression de légèreté, de fruité et d'élégance fort agréable : une étoile.

Détail du vin Domaine de la rotisserie

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-poitou

la Fiche appellation

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