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DOMAINE DE LA RÔTISSERIE

Sauvignon 2007

Poitou-Charentes • Haut-poitou

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le domaine de La Rôtisserie est situé à quelques kilomètres du Futuroscope. Il est installé sur un coteau calcaire dans lequel plusieurs caves ont été creusées. Une valeur sûre de l'appellation: ses trois vins sont sélectionnés. Ce sauvignon frais et délicat, aux notes expressives de cassis, de genêt et de citron, offre une belle image des vins du Haut-Poitou. Le gamay 2007, à la robe grenat intense, aux arômes puissants et à la bouche harmonieuse et opulente, obtient également une étoile: un des rouges les plus réussis de l'appellation dans ce millésime. Le cabernet 2007, aux notes de fruits frais, laisse une sensation de tendreté et d'harmonie.

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Détail du vin Domaine de la rôtisserie

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

EARL BAUDON (DOM. DE LA RÔTISSERIE)

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-poitou

la Fiche appellation

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