Domaine de la Renaudie
- blanc tranquille
Domaine De La Renaudie Sauvignon 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Ce domaine de Mareuil, établi sur les premières côtes de la rive gauche du Cher, est bien connu des lecteurs. Il propose ici un blanc né d'un terroir riche en argiles sableuses qui livre d'élégantes notes florales mêlées à des touches d'agrumes. Ce même fruité se retrouve dans une bouche à la fois ronde et tonique, soutenue par une fine pointe d'amertume. Pour un poisson vapeur au basilic.
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Détails du vin
-
Le Domaine De La Renaudie Sauvignon 2012 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
68 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 68 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. DE LA RENAUDIE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine
- Fiche appellation
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- rosé tranquille
Aux confins de la Touraine, du Berry et de la Sologne, et à 3 km de la ville médiévale de Saint-Aignan, Bruno et Patricia Denis exploitent 22 ha de vigne. Une bonne adresse, régulièrement mentionnée dans le Guide. Ils ont su donner vie à cette Perle de rosée, vin gris aux fins arômes épicés issu du pineau d'Aunis, cépage autochtone du Val de Loire. Élégant dans son style sec, ample et fruité en finale, il s'accordera avec une entrée chaude ou des rillettes de Tours. Deux citations: le sauvignon 2005, aux arômes d'agrumes mûrs, et la cuvée Les Guinetières rouge 2005, un gamay à la palette aromatique harmonieuse sur les fruits rouges et les épices, souple et rond à l'attaque, bien structuré.
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- rouge tranquille
Le nom de cette cuvée est bien trouvé... En effet, le jury a particulièrement apprécié le soyeux de ce vin associé à la puissance aromatique due au millésime. Bruno et Patricia Denis ont recherché la souplesse dans ce 2003: ils y sont parvenus. En 2006, ce touraine fera bel effet à table. Une étoile revient également au cabernet 2003, fruité et léger, parfait pour des grillades et des charcuteries.
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DOMAINE DE LA RENAUDIE
Les Guinetières 2003
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- rouge tranquille
Patricia et Bruno Denis proposent cette jolie bouteille de gamay au velours grenat. Un nez puissant de fruits noirs (cassis, mûre) accueille le dégustateur, tandis que dans la bouche soyeuse la confiture de fraises et la cerise dominent. Le sauvignon 2003, tout en rondeur, est cité.
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Le vigneron
DOM. DE LA RENAUDIE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Touraine
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