Domaine DE LA PREVOTE
- rouge tranquille
Domaine De La Prevote Cuvée De La Prévôté 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Serge et Pascal Bonnigal proposent deux cuvées de belle facture. La cuvée de la Prévôté, aux notes épicées et boisées, possède des tanins élégants, mais elle demande trois ou quatre ans de garde pour atteindre une parfaite harmonie. La cuvée François Ier rouge 2001 (3 à 5 €), élevée en cuve, plus aromatique et légère, pourra également attendre dans votre cave.
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Vins de Touraine-amboise
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Détails du vin
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Le Domaine De La Prevote Cuvée De La Prévôté 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
-
16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 16 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. DE LA PRÉVÔTÉ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine-amboise
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. DE LA PRÉVÔTÉ
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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L’appellation Touraine-amboise
Situé entre Tours et Blois, le vignoble d'Amboise se répartit sur les deux rives de la Loire, où l'on retrouve la classique argile à silex de Touraine. Le climat a perdu une partie de son caractère atlantique mais reste favorable aux cépages tardifs. En blanc, le chenin blanc donne naissance à des vins secs, demi-secs ou moelleux. Les vins ...
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