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DOMAINE DE LA MORDORÉE

La Dame rousse 2009

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

rouge tranquille 5 à 8 €

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

On ne présente plus ce domaine tavellois, réputé pour ses châteauneuf, tavel et lirac de haute volée, qui compte de multiples coups de coeur au palmarès. La Dame rousse est de retour, vêtue d'une robe très sombre. Elle livre un bouquet intense de fruits rouges et de cassis, avant de dévoiler un palais doux, chaleureux et tannique. Une étoile aujourd'hui, elle gagnera la deuxième dans deux ou trois ans.

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Détail du vin Domaine de la mordorée

Garde :

-

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SCA DOM. DE LA MORDORÉE

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

Quel plat avec ce vin ?

Boulettes d'agneau (Keftadakia)

Bruschetta jambon et tomme de Savoie, figue rôtie et mondeuse

Cake aux tomates séchées, thym et tapenade

Chicken Wings

Feuilleté aux épinards et au chèvre

Hachis parmentier

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