Domaine de La Houssais
- blanc tranquille
Domaine De La Houssais Sauvignon 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Proche du château de Goulaine, ce domaine de 16 ha piloté par Bernard Gratas propose un sauvignon qui brille dans le verre et offre un nez intense et fin de fleurs et d'agrumes. Des notes citronnées en bouche apportent de la fraîcheur et de la vivacité. Un vin tout simplement agréable pour accompagner les fruits de mer. Le gamay rouge 2007, souple et aromatique, obtient aussi une étoile.
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Détails du vin
-
Le Domaine De La Houssais Sauvignon 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- EARL BERNARD ET DAVID GRATAS
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Val de Loire
- Fiche appellation
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DOMAINE DE LA HOUSSAIS
Sur lie 2003
Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais
- blanc tranquille
Le marais de Goulaine couvre près de 2 000 ha que l'on peut traverser en barque pour découvrir les oiseaux migrateurs: hérons cendrés, canards, foulques... En limite se trouve ce domaine familial qui propose un intéressant gros-plant. Harmonieux, fruité, équilibré, pas trop vif en bouche, celui-ci se montre caractéristique des terroirs de gneiss.
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DOMAINE DE LA HOUSSAIS
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- rouge tranquille
Les arômes de poivron caractéristiques du cabernet franc se mêlent aux épices et aux notes fumées. Doté de bons tanins, ce vin typé et équilibré saura attendre un ou deux ans pour s'exprimer pleinement.
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DOMAINE DE LA HOUSSAIS
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- blanc tranquille
A la frontière entre les communes du Loroux-Bottereau et de La Chapelle-Heulin, le domaine de La Houssais propose un 2001 élevé sous bois, très limpide et à la vaste palette de fruits secs: noisette, raisin, figue. Bien équilibré, celui-ci se prolonge dans une finale minérale, soulignée d'une touche de violette. Il se mariera harmonieusement avec un gratin de noix de Saint-Jacques.
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Le vigneron
EARL BERNARD ET DAVID GRATAS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les plats en accord avec Domaine De La Houssais Sauvignon 2007 blanc
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