Domaine de la Denante
- blanc tranquille
Domaine De La Denante Davayé 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Davayé est un village pittoresque situé au milieu d'une petite vallée où coule paisiblement la Denante. C'est ici que Robert Martin vous reçoit dans son caveau où vous pourrez goûter ce 2006 or clair qui vous entraînera dans une riche ronde aromatique de fruits mûrs et de fleurs blanches. La bouche charnue et équilibrée termine sur une légère pointe acidulée pleine de race. Un vin de poisson.
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Vins de Mâcon et mâcon-villages
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Détails du vin
-
Le Domaine De La Denante Davayé 2006 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 11 à 13 °C
- Producteur
- DAMIEN MARTIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Mâcon et mâcon-villages
- Fiche appellation
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Le vigneron
DAMIEN MARTIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Mâcon et mâcon-villages
Décalés par rapport à la Côte d'Or, les monts du Mâconnais composent une double succession de chaînons orientés nord-nord-est sud-sud-ouest, entaillés par une série de failles parallèles. Entre les vallées de la Saône et de la Grosne, ces collines sont propices à la culture du chardonnay qui produit ici des vins blancs précoces. Les ...
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