Domaine De La Choupette 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Allez donc refuser un sourire à une bouteille qui porte sur l'étiquette Domaine de La Choupette. D'autant qu'il est d'un rouge assez profond, ce 2001. Finesse et expression, puis un corps qui se met progressivement en place. Ce n'est pas un marathonien, mais il faut rester raisonnable. Finale sur le fruit, agréable, et boisé bien intégré. Curiosité: Philippe et Jean-Christophe Gutrin sont des jumeaux et, si vous n'avez jamais dégusté un vin de jumeaux, c'est l'occasion.
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Détails du vin
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Le Domaine De La Choupette 2001 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
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15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 °C
- Producteur
- DOM. DE LA CHOUPETTE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Santenay
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. DE LA CHOUPETTE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Santenay
Tout au sud de la Côte de Beaune, à la limite de la Côte-d'Or et de la Saône-et-Loire, Santenay partagea longtemps ses ambitions entre le vin et les eaux thermales. Aujourd'hui, le village se consacre pleinement à Bacchus, oubliant qu'il s'appelait naguère Santenay-les-Bains. Seuls les hasards des limites départementales, fixées lors de la ...
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