DOMAINE DE LA CHEVALERIE Chevalerie 2007 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Bourgueil

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine De La Chevalerie Chevalerie 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Quatorze générations de vignerons se sont succédé depuis 1640 sur l'exploitation. Le domaine, désormais conduit en agriculture biologique et biodynamique, est une valeur sûre de l'appellation avec sept coups de cœur à son palmarès. Ce 2007 est un bel exemple d'élevage réussi en demi-muid. Un nez expressif de fruits mûrs et d'épices (poivre) précède une bouche subtilement boisée, longue et onctueuse, aux tanins fins et ronds. Un vin élégant, à déguster dès à présent sur du gibier. La cuvée Buzardières 2007, riche et pleine, à dominante épicée, est citée.

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Détail du vin Domaine De La Chevalerie Chevalerie 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Chevalerie Chevalerie 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Chevalerie Chevalerie 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Chevalerie Chevalerie 2007 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Chevalerie Chevalerie 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Chevalerie Chevalerie 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. DE LA CHEVALERIE

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgueil