DOMAINE DE LA CHEVALERIE 2021 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Bourgueil

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

Domaine De La Chevalerie 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Né de vieilles vignes plantées sur des parcelles argilo-sableuses, ce bourgueil se dévoile sur des notes intenses de fruits noirs agrémentées de délicates nuances florales. La bouche souligne elle aussi la richesse du fruit, développant une matière ample, dense, adossée à un boisé ajusté et à de solides tanins, mais au grain fin. Un beau vin de caractère, qui ne néglige pas non plus l'élégance. Bâti pour la garde.

Dom. De La Chevalerie : Le vigneron

Quatorze générations de vignerons se sont succédé depuis 1640 sur l'exploitation. Le domaine (38 ha), désormais conduit en agriculture biologique et biodynamique par la famille Caslot, est une valeur sûre de l'appellation bourgueil avec de nombreux coups de cœur à son palmarès.

Vins de Bourgueil

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Détail du vin Domaine De La Chevalerie 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Chevalerie 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Chevalerie 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Chevalerie 2021 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Chevalerie 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Chevalerie 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2034.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Chevalerie 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

2027 - 2034

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. DE LA CHEVALERIE

la Fiche du producteur

Appellation :