DOMAINE DE LA CHAPELLE

Clos de la Chapelle 2012

blanc tranquille 15 à 20 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

Vinifié et élevé en fût de chêne neuf pendant douze mois, ce vin se présente dans une robe dorée aux reflets émeraude. Tout en nuances empyreumatiques, le nez introduit une bouche à l'équilibre apprécié entre un bon boisé et une chair ronde et fruitée.

Détail du vin Domaine de la chapelle

Garde :

2014 - 2017

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé

la Fiche appellation

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un mot du vin

Empyreumatique

Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.