Domaine De La Bastidonne 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
Le domaine de La Bastidonne est une vieille ferme du XIVes. située sur le versant sud des monts de Vaucluse. Un vin simple, mais bien fait et gouleyant. Cette remarque d'un membre du jury résume bien les commentaires des dégustateurs à propos de ce 98 dont la présentation agréable, le bouquet aux notes de fruits rouges, la souplesse en bouche, ont fait l'unanimité.
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Détails du vin
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Le Domaine De La Bastidonne 1998 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
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15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 °C
- Producteur
- DOM. DE LA BASTIDONNE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Ventoux
- Fiche appellation
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Ce domaine de près de 30 ha est conduit depuis 1996 par la quatrième génération. Son 2007 à la robe jaune pâle, dominé par la clairette, développe un nez de citron et de pamplemousse. En bouche, c'est la vivacité et la fraîcheur des arômes qui caractérisent ce vin de plaisir que l'on dégustera avec un poisson grillé ou des fruits de mer. Le rosé 2007 reçoit également deux étoiles pour son fruité intense (cassis) et sa rondeur. Enfin, le rouge 2006 Élevé en fût de chêne, au boisé fin et bien intégré, obtient une étoile.
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Retenu l'année dernière pour son rosé, le domaine place cette année un viognier tout ce qu'il y a de plus classique: nez volubile, exotique et floral, bouche ronde, pleine et parfumée, avec un soupçon de fraîcheur qui tient le vin en équilibre. Charmeur, typé et harmonieux.
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2018
- rosé tranquille
Issu de grenache noir (60%) et de syrah, ce rosé fait belle impression dans sa robe limpide et brillante. Au nez, on trouve des arômes d'abricot, de fruits exotiques, de rose et de réglisse. La bouche, à l'unisson du bouquet, offre de l'élégance et beaucoup de fraîcheur.
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DOMAINE DE LA BASTIDONNE
2017
- rosé tranquille
Ce rosé se distingue par sa complexité: l'olfaction joue sur la finesse et l'élégance en évoquant des arômes de cerise blanche et de jasmin. La bouche fait montre d'un bel équilibre et séduit par ses saveurs de petits fruits frais acidulés. Un ventoux croquant.
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DOMAINE DE LA BASTIDONNE
Chardonnay 2016
- blanc tranquille
Au nez, des fleurs blanches et du fruit. En bouche, une bonne longueur, de la vivacité et de la rondeur. Élégance, finesse et fraîcheur: trois mots pour qualifier ce chardonnay très équilibré, où tout est à sa place, sans excès.
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DOMAINE DE LA BASTIDONNE
Les Coustilles 2014
- rouge tranquille
Une robe sombre et un nez boisé, fruité et épicé composent une entrée en matière accueillante. En bouche, cet assemblage suave et rond de syrah, grenache et marselan (par ordre d'importance) prolonge les notes boisées et fruitées, en y ajoutant une pointe de réglisse en finale. Un ventoux harmonieux, bien structuré et peu avare en expression aromatique.
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Le vigneron
DOM. DE LA BASTIDONNE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Ventoux
Cette appellation est située à l'est de la vallée du Rhône, dans un secteur abrité du mistral par la chaîne des Dentelles de Montmirail, les contreforts du mont Ventoux, désormais appelé Ventoux et les monts du Vaucluse. Le vignoble du Ventoux s'étend sur cinquante et une communes, entre Vaison-la-Romaine au nord et Apt au sud. Il produit ...
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