Domaine de L'Été
- blanc effervescent
Domaine De L'été 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
L'Été – un lieu-dit ancien où est installé le domaine repris en 2001 par Catherine Nolot – jouit peut-être d'un microclimat particulièrement chaud. En tout cas, le soleil n'a pas manqué en ce millésime 2005. Chardonnay, chenin et cabernet franc ont donné naissance à un crémant à la belle robe jaune pâle, égayée de longs chapelets de bulles. Le nez délicat associe les fruits frais et les fleurs blanches. La bouche agréable, ronde et onctueuse, révèle des notes de fruits rouges (fraise) particulièrement agréables.
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Détails du vin
-
Le Domaine De L'été 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
-
14 130 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 14 130 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- CATHERINE NOLOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-de-loire
- Fiche appellation
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0
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- blanc effervescent
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- blanc tranquille
D'un bel or cuivré, ce layon déploie des arômes puissants d'acacia, de cire, de miel et de noix de coco. Dotée d'une bonne structure, la bouche se révèle ample et suave, stimulée par une sensation de fraîcheur en finale.
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CATHERINE NOLOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
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