Domaine de Jasseron
- rouge tranquille
Domaine De Jasseron Cuvée Prestige 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
La famille Barjot exploite une dizaine d'hectares de vignes exposées au midi. Des ceps de soixante ans sont à l'origine de cette cuvée rouge soutenu aux reflets violets, florale au nez avec une touche épicée. La bouche dévoile une bonne structure et se montre agréable en dépit d'une pointe d'amertume qui s'estompera avec le temps. On trouve du fruit et du corps dans ce vin qui gagnera à être attendu au moins un an.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Les autres millésimes de ce vin
Vins de Brouilly
Vins de Brouilly
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Domaine De Jasseron Cuvée Prestige 2005 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
-
4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 °C
- Producteur
- MARTHE BARJOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Brouilly
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE DE JASSERON
Cuvée spéciale 2002
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais
- rouge tranquille
La plupart des vignes de ce domaine créé il y a tout juste trente ans sont implantées sur des sols argilo-siliceux. Elles ont donné un vin pourpre soutenu développant d'assez puissants parfums vineux qui côtoient des notes épicées et fruitées. Dominée par des arômes d'épices et de cassis, la bouche révèle des tanins arrondis et donne une belle impression de matière. Très bien structurée, une remarquable bouteille à attendre un à deux ans puis à déboucher sur des viandes en sauce ou une andouillette à la beaujolaise.
en savoir plus
DOMAINE DE JASSERON
Cuvée spéciale 2008
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais
- rouge tranquille
Marthe Barjot, à la tête depuis plus de trente ans de ce vignoble d'une dizaine d'hectares, présente un brouilly cuvée Prestige 2008 (5 à 8 €), cité pour sa typicité. Mais c'est son beaujolais qui se démarque, par son nez réglissé dont le fruité très prononcé (cassis, mûre) reflète une vinification moderne qui exalte les arômes (macération préfermentaire à chaud). En bouche, fruits exotiques et notes florales complètent cette palette intense. Un ensemble très rond, à boire dans l'année.
en savoir plus
DOMAINE DE JASSERON
Cuvée Prestige 2005
Beaujolais et Lyonnais, Brouilly
- rouge tranquille
La famille Barjot exploite une dizaine d'hectares de vignes exposées au midi. Des ceps de soixante ans sont à l'origine de cette cuvée rouge soutenu aux reflets violets, florale au nez avec une touche épicée. La bouche dévoile une bonne structure et se montre agréable en dépit d'une pointe d'amertume qui s'estompera avec le temps. On trouve du fruit et du corps dans ce vin qui gagnera à être attendu au moins un an.
en savoir plus
DOMAINE DE JASSERON
Cuvée spéciale 2001
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais
- rouge tranquille
D'un rubis brillant et limpide, ce beaujolais s'ouvre sur des parfums de fraise des bois évoluant vers la pivoine. Equilibré et laissant une impression de fraîcheur, il s'accordera avec une viande blanche.
en savoir plus
DOMAINE DE JASSERON
2000
Beaujolais et Lyonnais, Brouilly
- rouge tranquille
A partir de vignes de soixante ans a été élaborée une cuvée rubis profond aux très bons et complexes parfums de fraise, de framboise et de fleurs. La bouche ronde, fruitée et légèrement épicée, offre des tanins souples et harmonieux. Ce vin élégant et fort agréable est à boire dès maintenant.
en savoir plus
Le vigneron
MARTHE BARJOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Brouilly
À l'ouest de Belleville-sur-Saône, l'appellation brouilly – le plus vaste et le plus méridional des crus du Beaujolais – rassemble des vins exprimant la grande diversité des sols granitiques qui leur donnent naissance à l'ouest, sur des roches compactes dures au centre, et sur des sols parfois recouverts d'alluvions à l'est du mont ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine De Jasseron Cuvée Prestige 2005 rouge
Vous aimez le vin Domaine de Jasseron? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE