DOMAINE DE JASSERON

Cuvée spéciale 2002

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

La plupart des vignes de ce domaine créé il y a tout juste trente ans sont implantées sur des sols argilo-siliceux. Elles ont donné un vin pourpre soutenu développant d'assez puissants parfums vineux qui côtoient des notes épicées et fruitées. Dominée par des arômes d'épices et de cassis, la bouche révèle des tanins arrondis et donne une belle impression de matière. Très bien structurée, une remarquable bouteille à attendre un à deux ans puis à déboucher sur des viandes en sauce ou une andouillette à la beaujolaise.

Détail du vin Domaine de jasseron

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaujolais

la Fiche appellation

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Barbarossa

Cépage noir de cuve et de table cultivé en Corse, qui entre notamment dans l'appellation ajaccio.