Domaine De Coquin 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
De la fontaine de Coquin, située à 300 m de la propriété, s'écoule le ruisseau du Moulon. Des coteaux argilo-calcaires donnent naissance à cette bouteille au charme incontestable. Une impression de puissance se dégage des notes fruitées du nez. Complexes et suaves, celles-ci mêlent la mangue et l'ananas aux agrumes. La bouche confirme la présentation avec une belle attaque, de la rondeur en harmonie avec la fraîcheur et une finale sur le fruit de la Passion. Un vin déjà prêt et qui pourra se garder au moins deux ans. Aromatique et charnu, le rouge 2008 décroche une étoile.
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Vins de Menetou-salon
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Détails du vin
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Le Domaine De Coquin 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 60 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- EARL FRANCIS AUDIOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Menetou-salon
- Fiche appellation
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Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
- rouge tranquille
Avec réserve, le nez mêle des notes de griotte, d'épices et de boisé (torréfaction, moka). Souple en attaque, bien structuré, le vin bénéficie de tanins fins, mais sévères encore, qui s'assoupliront avec le temps.
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Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
- rouge tranquille
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EARL FRANCIS AUDIOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Menetou-salon
Au nord-est de Bourges, le vignoble de Menetou-Salon doit sa naissance et sa renommée à la proximité de cette ancienne métropole médiévale. Son vin était apprécié à la table seigneuriale du grand argentier de Charles VII, Jacques Cœur. Les vignes s'étendent dans deux régions agricoles : le Pays-Fort-Sancerrois et la Champagne ...
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