DOMAINE DE CLARMON

Hommage Élevé en fût de chêne 2008

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Clarmon aurait pu être en occitan un promontoir lumineux du terroir... mais c'est en fait tout simplement la contraction du prénom des deux filles des propriétaires, Clara et Manon. L'élevage de neuf mois soutient le vin tout en laissant une totale liberté d'expression aux fruits rouges (fraise des bois et framboise). Le palais retrouve ce fruité plus chaleureux presque kirsché, dans une chair ample aux accents de vanille. Un minervois gourmand à boire ou à attendre.

Détail du vin Domaine de clarmon

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Minervois

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Grenache blanc

Cépage blanc cultivé principalement en Espagne et un peu dans le sud de la France (vallée du Rhône méridionale, Languedoc-Roussillon). C 'est la variété blanche du grenache noir. Il entre dans l'assemblage de plusieurs vins blancs (vins secs ou vins doux naturels) auxquels il confère richesse, gras et notes florales.