Domaine Comps Cuvée Le Soleiller 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Deux très beaux 2007 pour ce domaine situé dans le sud de l'appellation. Les reflets violets de ce Soleiller issu de syrah, de grenache et de mourvèdre annoncent un nez intense: réglisse, fruits des bois, vanille et grillé composent une palette complexe. Bien bâtie, ample, puissante, la bouche est porteuse d'avenir. Gardez cette bouteille en cave et ouvrez d'abord la cuvée de Pénelle rouge 2007 (5 à 8 €), notée une étoile pour ses arômes soutenus de fruits noirs et de moka, pour sa bouche généreuse et charpentée.
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Détails du vin
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Le Domaine Comps Cuvée Le Soleiller 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- SCEA MARTIN-COMPS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-chinian
- Fiche appellation
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