DOMAINE BOUVENCOURT

2002

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

60 % de grenache et 40 % de syrah composent ce vin né sur le plateau des Garrigues, près de Sarrians. Elevé en foudre, celui-ci présente quelques reflets tuilés qui traduisent une certaine évolution. Le nez se développe à l'aération, d'abord sur les fruits cuits (pruneau), puis sur des notes animales bien perceptibles. La bouche, déjà souple et même coulante, se montre expressive, nuancée de notes réglissées et poivrées. A boire sans attendre.

Détail du vin Domaine bouvencourt

Garde :

-

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vacqueyras

la Fiche appellation

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Doux

Terme s'appliquant à des vins sucrés.