Domaine Bizet 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Après avoir décroché un coup de coeur l'an dernier pour le millésime 2010, Thibault Bizet ne démérite pas: son blanc, élevé cinq mois sur lies fines, est jugé très réussi. Le nez s'ouvre progressivement sur le fruit (pêche blanche), avec une nuance florale (acacia). Bien équilibrée, la bouche est ronde et soyeuse, soutenue par une fine vivacité qui met en valeur la finale fruitée. Le rouge 2010 (4 000 b.), aux notes de griotte et à la charpente solide, obtient une citation.
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Détails du vin
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Le Domaine Bizet 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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16 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 16 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOMAINE THIBAULT BIZET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Sancerre
- Fiche appellation
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