coup de cœur
Domaine Bizet 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Thibault Bizet appartient à la jeune génération de vignerons en quête de qualité. Il travaille le sol de ses vignes et entend moderniser ses équipements. Les arômes de son 2010 se révèlent avec puissance. Dominés par les agrumes (citron, pamplemousse) et les fleurs blanches, ils témoignent d'une belle fraîcheur. La mise en bouche soyeuse dévoile une harmonie parfaite dans laquelle s'enchaînent et se répondent le gras et la vivacité. Alliant volume et finesse, doté d'une longue finale, ce sancerre affirme son élégance et sa complexité.
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Détails du vin
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Le Domaine Bizet 2010 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
18 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 18 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOMAINE THIBAULT BIZET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Sancerre
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOMAINE THIBAULT BIZET
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- Oui
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L’appellation Sancerre
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