DOMAINE BERTHET-BONDET Vin de paille 2004 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Berthet-bondet Vin De Paille 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

À côté de la cave, la famille Berthet-Bondet a aménagé dans une ancienne ferme un gîte pouvant accueillir quatorze personnes. De quoi être en mesure de savourer tranquillement ce magnifique vin de paille, en admirant le somptueux village de Château-Chalon. Un plaisir pour les yeux également que cette robe ambrée, brillante et limpide. Franc et intense, le nez a du caractère. Caramel, beurre, fruits secs et confits s'en donnent à cœur joie. Une palette captivante qui n'a d'égales que l'ampleur et l'onctuosité de la bouche. Et cette longueur! Les agrumes confits, le cacao et l'abricot appellent nos sens dans un élan généreux. Un foie gras s'accommoderait aisément de cette bouteille même si l'on peut aussi la déguster pour elle-même tant sa présence est forte. Quant au vin blanc Tradition 2005 (8 à 11 €), assemblage de chardonnay et de savagnin, il est cité pour sa grande fraîcheur.

Détail du vin Domaine Berthet-bondet Vin De Paille 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Berthet-bondet Vin De Paille 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Berthet-bondet Vin De Paille 2004 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Berthet-bondet Vin De Paille 2004 blanc ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Berthet-bondet Vin De Paille 2004 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Berthet-bondet Vin De Paille 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
2 400 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
06 °C 16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-jura
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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