Domaine Roger Pabiot
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Roger Pabiot L'ancestral 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Les arômes de ce pouilly sont caractéristiques du chasselas cultivé sur un sol sablonneux : noisette fraîche, fleurs (jasmin), fruits secs. Quant à la bouche, très large en attaque, elle se développe avec souplesse et finesse. Un beau classique de l'appellation, facile à aimer.
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Détails du vin
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Le Domaine Roger Pabiot L'ancestral 2022 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
-
2 339 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2025 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2025
- Production
- 2 339 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOM. ROGER PABIOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pouilly-sur-loire
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. ROGER PABIOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pouilly-sur-loire
Situé au nord-est du département de la Nièvre, sur les bords de la Loire, le vignoble s'étend sur le territoire de Pouilly-sur-Loire ainsi que sur six communes périphériques. Comme les AOC menetou-salon, quincy, reuilly et sancerre, le pouilly-sur-loire relève de la viticulture septentrionale. Le cépage chasselas tient encore la vedette ...
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