Domaine Poli 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
un vin rouge issu de niellucciu, dont la palette aromatique associe fruits rouges confits, épices poivrées et notes mentholées. La bouche puissante s'appuie sur des tanins serrés, encore fougueux, qui appellent une petite garde ou un carafage.
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Vins de IGP Île de Beauté
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Détails du vin
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Le Domaine Poli 2015 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021 .
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : entrecôte.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2021
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- CLOS ALIVU
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Île de Beauté
- Fiche appellation
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Situé sur la commune d'Oletta, le Clos Alivu est une petite propriété créée par Éric Poli, par ailleurs responsable du domaine familial situé à Bravone. Le jury a particulièrement apprécié la minéralité de ce vermentinu qui lui confère une remarquable fraîcheur. La palette aromatique du cépage est également bien exprimée, sur une dominante de pamplemousse. Le rosé 2009, deux étoiles également, offre tout ce que l'on peut attendre de ce type de vin: une robe claire et brillante, de jolies notes de fruits printaniers, une belle vivacité en bouche. Notons qu'il y aura peut-être une cuvée spéciale pour le millésime 2010, puisque Éric et sa compagne Marie-Brigitte attendent un heureux événement...
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Le vigneron
CLOS ALIVU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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