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DOMAINE PARCÉ

Fraîcheur rosée 2016

Roussillon • Côtes-du-roussillon

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Depuis leur installation en 1982, André et Armelle Parcé, qui ont succédé à trois générations de coopérateurs, ont accompli un patient travail de restructuration de leur domaine de 20 ha, qu'ils ont parachevé en 2013 en obtenant la certification bio.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cete cuvée limpide, lumineuse, aux nuances soutenues, dévoile un nez d'une rare intensité, mêlant cerise et cassis relevés de poivre, également marqué par la fraise sucrée, signature d'une fermentation à basse température. En bouche, le fruité s'enrichit de notes de framboise et d'une touche de fruits exotiques qui viennent taquiner la finale. Présence, équilibre entre douceur, ampleur et tension, tout est parfait. À consommer très frais.
donner votre avis

Détail du vin Domaine parcé

Garde :

2017 - 2018

Production :

3 460 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon

la Fiche appellation

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DOMAINE PARCÉ

Fraîcheur rosée2014

Guide 2016

Vin très réussi
Roussillon • Côtes-du-roussillon
Rosé tranquille
5 à 8 €

DOMAINE PARCÉ

Fraîcheur rosée2010

Guide 2012

Vin cité
Roussillon • Côtes-du-roussillon
Rosé tranquille
5 à 8 €

DOMAINE PARCÉ

Vieilli en fût de chêne2003

Guide 2008

Vin très réussi
Roussillon • Côtes-du-roussillon
Rouge tranquille
5 à 8 €

DOMAINE PARCE

Vieilli en fût de chêne2001

Guide 2006

Vin remarquable
Roussillon • Côtes-du-roussillon
Rouge tranquille
5 à 8 €

DOMAINE PARCE

2002

Guide 2004

Vin cité
Roussillon • Côtes-du-roussillon
Rosé tranquille
5 à 8 €
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un mot du vin

Lledoner pelut

Cépage noir originaire d'Espagne, qui tire son nom de l'aspect de ses feuilles. Il peut figurer dans l'encépagement de plusieurs appellations du Languedoc-Roussillon. Il donne un vin peu coloré, assez proche du grenache, légèrement moins riche en alcool. Syn. : grenache poilu.