DOMAINE PARCÉ Fraîcheur rosée 2016 - rosé

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Parcé Fraîcheur Rosée 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Cete cuvée limpide, lumineuse, aux nuances soutenues, dévoile un nez d'une rare intensité, mêlant cerise et cassis relevés de poivre, également marqué par la fraise sucrée, signature d'une fermentation à basse température. En bouche, le fruité s'enrichit de notes de framboise et d'une touche de fruits exotiques qui viennent taquiner la finale. Présence, équilibre entre douceur, ampleur et tension, tout est parfait. À consommer très frais.

Ramos : Le vigneron

Depuis leur installation en 1982, André et Armelle Parcé, qui ont succédé à trois générations de coopérateurs, ont accompli un patient travail de restructuration de leur domaine de 20 ha, qu'ils ont parachevé en 2013 en obtenant la certification bio.

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Détail du vin Domaine Parcé Fraîcheur Rosée 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Parcé Fraîcheur Rosée 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Parcé Fraîcheur Rosée 2016 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Parcé Fraîcheur Rosée 2016 rosé ont-elles été produites ? 3 460 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Parcé Fraîcheur Rosée 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Parcé Fraîcheur Rosée 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Parcé Fraîcheur Rosée 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Parcé Fraîcheur Rosée 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade de fruits.

Garde :

2017 - 2018

Production :

3 460 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

RAMOS

la Fiche du producteur