DOMAINE NOVELLA A Mortella 2020 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Novella A Mortella 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Vendangé sur une parcelle de vieilles vignes, le niellucciu à l'origine de ce patrimonio a macéré 15 jours en cuve et bénéficié de remontages quotidiens. La vinification n'a fait intervenir aucun intrant ni sulfites. Un 2020 qui se distingue par sa concentration, sa puissance, son volume et sa longueur, tout en restant élégant.

Dom. Novella : Le vigneron

Fondé en 1950, un vignoble familial en patrimonio et en muscat-du-cap-corse, situé dans la commune d'Oletta, au cœur de la Conca d'Oro. Après avoir pris le relais en 1976, Pierre-Marie Novella a planté les cépages traditionnels et engagé en 2014 la conversion bio du domaine (20 ha aujourd'hui).

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Détail du vin Domaine Novella A Mortella 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Novella A Mortella 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Novella A Mortella 2020 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Novella A Mortella 2020 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Novella A Mortella 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Novella A Mortella 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Novella A Mortella 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 19 °C.

Garde :
2023 - 2028
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 19 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Patrimonio
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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