DOMAINE SAN QUILICO 2003 - blanc

Corse • Patrimonio

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine San Quilico 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Philippe Rideau, oenologue de talent, est également responsable de l'élaboration des vins du domaine San Quilico. Il marque son retour par une double performance en blanc et rosé 2003. Le blanc remarquable est arrivé deuxième au grand jury. Ce vin très floral tout en finesse et en élégance révèle une bouche très équilibrée, riche en arômes fruités, et de grande ampleur. Beaucoup de goût et d'harmonie qu'il serait intéressant d'associer à une blanquette de veau. Le rosé 2003, très réussi, assemblage de niellucciu et de grenache, est clair, saumoné. Son nez est intense, ponctué de notes florales, minérales et d'agrumes. En bouche, il se découvre original, de belle tenue aromatique sur un bon équilibre et de la longueur. Quant au rouge 2002, il fait partie des vins réussis et ils ne sont pas nombreux, tant le millésime fut difficile.

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Détail du vin Domaine San Quilico 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine San Quilico 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine San Quilico 2003 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine San Quilico 2003 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine San Quilico 2003 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine San Quilico 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CLOS SAN QUILICO

la Fiche du producteur

Appellation :

Patrimonio