Domaine Nicolas Père et Fils
- rouge tranquille
- A boire
coup de cœur
Domaine Nicolas Père Et Fils 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
L'unique coup de coeur de l'appellation nous vient de la partie sud des hautes-côtes. Autour de Nolay, Alain Nicolas exploite 13 ha parmi les 800 que compte l'AOC. Dans le verre, un vin sombre et profond, ouvert sans réserve sur le cassis, la mûre, la cerise noire et la réglisse. La bouche se montre ample, charnue, dense et voluptueuse, étayée par un boisé doux et cacaoté et par des tanins soyeux. Un vin de garde que l'on peut aussi boire jeune.
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Détails du vin
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Le Domaine Nicolas Père Et Fils 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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7 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2024 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : brochettes d'agneau aux herbes.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2024
- Production
- 7 200 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 16 °C
- Producteur
- DOM. NICOLAS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
- Fiche appellation
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