Domaine Michel Goubard Et Fils Côte Chalonnaise Le Clos De La Carpe 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026
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Détails du vin
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Le Domaine Michel Goubard Et Fils Côte Chalonnaise Le Clos De La Carpe 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.
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1 858 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2029 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2029
- Production
- 1 858 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- EARL MICHEL GOUBARD ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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Bourgogne, Bourgogne-côte-chalonnaise
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Bourgogne, Bourgogne-côte-chalonnaise
- rouge tranquille
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DOMAINE MICHEL GOUBARD ET FILS
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DOMAINE MICHEL GOUBARD ET FILS
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DOMAINE MICHEL GOUBARD ET FILS
Mont-Avril 1998
Bourgogne, Bourgogne-côte-chalonnaise
- rouge tranquille
On retrouve toujours cette étiquette avec plaisir. Auteur d'une célèbre Description de la Bourgogne au XVII e s., l'abbé Courtépée y célèbre en effet le vignoble du mont Avril et, vérification faite, c'est bien dans le texte. Et l'on retrouve toujours ce vin avec bonheur. Rubis brillant, ouvert sur le kirsch et le sous-bois, il est d'excellente tenue. A déguster dans deux à trois ans. Le blanc 98 est vif comme une truite. Si vous êtes bon pêcheur...
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DOMAINE MICHEL GOUBARD ET FILS
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DOMAINE MICHEL GOUBARD ET FILS
Mont-Avril 2011
Bourgogne, Bourgogne-côte-chalonnaise
- blanc tranquille
Au cœur de la Côte chalonnaise, découvrez les doux coteaux du mont Avril, comme le fit l'abbé Courtépée, célèbre historien bourguignon, à qui les étiquettes du domaine rendent hommage. Profitez-en pour déguster ce 2011 élaboré par les Goubard, vignerons de père en fils depuis le XVIIes. Jaune paille étincelant, ce vin donne dans le fruit mûr: pêche jaune, abricot, mirabelle, mais aussi dans le fruit à coque: noisette et amande. Une belle mâche introduit une bouche généreuse, équilibrée par une agréable vivacité. À déguster sur une volaille de Bresse crémée.
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DOMAINE MICHEL GOUBARD ET FILS
2011
Vignerons de père en fils depuis 1600, les Goubard sont très bien implantés en Côte chalonnaise, avec pas moins de 38ha de vignes dans leur escarcelle. Rubis clair aux reflets orangés, ce givry présente un nez encore discret, qui s'ouvre après aération sur des notes de griotte et de mûre. La bouche se révèle friande, souple et légère. Un vin à apprécier dès aujourd'hui sur de la charcuterie.
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DOMAINE MICHEL GOUBARD ET FILS
Mont-Avril 2010
Bourgogne, Bourgogne-côte-chalonnaise
- rouge tranquille
Le mont Avril culmine à 421 m et domine fièrement les villages de Saint-Désert et de Moroges. Véritable belvédère paysager, il accueille une faune et une flore aujourd'hui protégées. Les Goubard, viticulteurs de père en fils depuis quatre siècles, cultivent ici un vignoble de 35 ha. Ce 2010 aux nuances acajou offre un nez intense de fruits mûrs et de cassis. Après une attaque souple et franche, la bouche dévoile une trame tannique assez subtile et une finale épicée persistante. Une bouteille tout indiquée pour accompagner un pique-nique gourmand, pourquoi pas... sur le mont Avril?
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Le vigneron
EARL MICHEL GOUBARD ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne
La Bourgogne viticole s'étend du nord de l'Yonne (Joigny) au sud de la Saône-et-Loire (Pouilly-Fuissé, Saint-Véran), sur quelque 300 km. Elle couvre des départements proprement bourguignons et quelques cantons du Rhône, mais le Beaujolais a pris ici son autonomie. Le pinot noir, cépage bourguignon par excellence, produit les plus grands ...
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